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Testé pour vous: Thanksgiving

Jeudi, c’était Thanksgiving, tradition incontournable en Amérique qui date de l’époque des premiers colons et qui était originairement une journée de « remerciements » pour les bonnes récoltes. Lever à 6 heures du matin: nous avons participé au « Father’s Joe Thanksgiving Run Day », une course de 5 kilomètres organisée par une oeuvre de charité depuis 2002. 10’000 personnes ont arpenté les rues de San Diego. Les bénéfices (la participation coûte 35$) ont notamment permis d’offrir le repas traditionnel aux sans-abris de la ville.

Après l’effort, le réconfort: Aline a de la famille près de San Diego et nous avons goûté au plus près à cette tradition. Au menu, donc (comme 95% d’Américains aujourd’hui!): la fameuse dinde farcie (turkey) accompagnée de purées de pommes de terres et patates douces, de gelée de canneberges, d’épinards, haricots verts recouverts de sauce blanche et oignons frits et en dessert, un cheesecake à la courge. Delicious! Merci à la famille Essig pour son accueil!

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Thursday, America celebrated Thanksgiving, the inescapable tradition that goes back to the first pilgrims. Wake up call at 6 am: we participated in the « Father’s Joe Thanksgiving Run Day », a 5 km race organized by a charity since 2002. 10’000 people ran in downtown San Diego. The benefits (participation costs 35$) allowed to offer the traditional meal to the homeless of the city (see video above).

And after effort, relaxation: Aline has family near San Diego and we lived this tradition from the inside. So today’s menu (like 95% of the Americans had this day!): the famous stuffed turkey with mashed potaoes and mashed sweet potatoes, cranberry sauce, gravy, spinach, green beans with white sauce and fried onions and as dessert, a pumpkin cheesecake. Delicious. Our thanks to the Essig Family for being so welcoming! (see pictures above)

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